pendulum, под твой текущий монитор пойдет GPU среднего класса даже с 512мб памяти. Вот для 1920х1080 уже желательно 1гб видеопамяти. Ну а если видеопамяти больше чем 1гб - то это уже если у вас, как описано выше, мониторов больше чем 1 одновременно. (а так при 1 мониторе между 1гб и 3гб GDDR вы макс получите от +5% до +10% прироста FPS) Если насчет мониторов: as you like (как ты хочешь). Но по любому с соотношением сторон 16:9 или 16:10, DVI выходом (VGA уже старый, не советую, а HDMI не держит 3D и все-таки ориентирован на HD телевизоры) и с разрешением не меньше 1920х1080, ну и 3D это по желанию (по моему мнению 3D сейчас не отработанное говно, честно. Уверен через несколько лет будет нормальное 3D). А модель уже на ваш выбор, могу сразу сказать что глянцевые мониторы обычно хорошо.
Цена монитора будет зависеть на прямую от характеристик монитора и производителя. НО никогда не думайте что дорогущие мониторы сильно лучше своих младших братьев. В среднем за 10-14к можно купить нормальный 24 дюймовый монитор и даже с 3D. (хотя конечно если вы совсем псих 
то можете купить моник за 60-70к с полным спектром RGB 
)
