party_minplayers "1" - Вводить сразу как начинаем поиск игроков выбрав режим. 100% будете сервером.
party_connecttimeout 1 - Так и не понял что она делает, но на забугорных форумах рекомендуют тоже вводить что-бы стать сервером. Мне хватает первой команды.

sv_maxclients 18 - Количество игроков на сервере.
party_maxplayers 18 - Количество игроков в лобби.

map_restart - Полный перезапуск сервера.
fast_restart - Быстрый перезапуск, большинство команд устраивает и он.

g_gametype dm - ффа
g_gametype tdm - Командный бой.
g_gametype dom - Превосходство.
g_gametype sd - Бомба.
g_gametype ctf - Захват флага.
g_gametype koth - Штаб.
g_gametype war - Наземные войны.
g_gametype gtnw - Третья мировая
g_gametype arena - VIP (не знаю что там)
g_gametype sab - Диверсия.
Корректные режимы:
Каждый сам за себя.
Code:
g_gametype dm
scr_dm_numlives "0"
scr_dm_playerrespawndelay "0"
scr_dm_promode "0" (взрывные пули)
scr_dm_roundlimit "1"
scr_dm_scorelimit "1500"
scr_dm_timelimit "10"
scr_dm_waverespawndelay "0"
scr_dm_winlimit "1"

Превосходство
Code:
g_gametype dom
scr_dom_numlives "0"
scr_dom_playerrespawndelay "0"
scr_dom_promode "0"
scr_dom_roundlimit "1"
scr_dom_scorelimit "200"
scr_dom_timelimit "0"
scr_dom_waverespawndelay "0"
scr_dom_winlimit "1"

Третья мировая
Code:
g_gametype gtnw
scr_gtnw_numlives "0"
scr_gtnw_playerrespawndelay "0"
scr_gtnw_promode "0"
scr_gtnw_roundlimit "1"
scr_gtnw_roundswitch "0"
scr_gtnw_scorelimit "101"
scr_gtnw_timelimit "10"
scr_gtnw_waverespawndelay "0"
scr_gtnw_winlimit "1"

Штаб
Code:
g_gametype koth
scr_koth_numlives "0"
scr_koth_playerrespawndelay "0"
scr_koth_promode "0"
scr_koth_roundlimit "1"
scr_koth_roundswitch "1"
scr_koth_scorelimit "250"
scr_koth_timelimit "15"
scr_koth_waverespawndelay "0"
scr_koth_winlimit "1"

One Flag (скрытый режим, не знаю что там.)
Code:
g_gametype oneflag
scr_oneflag_numlives "0"
scr_oneflag_playerrespawndelay "0"
scr_oneflag_promode "0"
scr_oneflag_roundlimit "0"
scr_oneflag_roundswitch "3"
scr_oneflag_scorelimit "1"
scr_oneflag_timelimit "3"
scr_oneflag_waverespawndelay "0"
scr_oneflag_winlimit "4"

Диверсия
Code:
g_gametype sab
scr_sab_bombtimer "30"
scr_sab_defusetime "5"
scr_sab_hotpotato "0"
scr_sab_numlives "0"
scr_sab_planttime "2.5"
scr_sab_playerrespawndelay "7.5"
scr_sab_promode "0"
scr_sab_roundlimit "1"
scr_sab_roundswitch "1"
scr_sab_scorelimit "0"
scr_sab_timelimit "20"
scr_sab_waverespawndelay "0"
scr_sab_winlimit "1"

Бомба.
Code:
g_gametype sd
scr_sd_bombtimer "45"
scr_sd_defusetime "5"
scr_sd_multibomb "0"
scr_sd_numlives "1"
scr_sd_planttime "5"
scr_sd_playerrespawndelay "0"
scr_sd_promode "0"
scr_sd_roundlimit "0"
scr_sd_roundswitch "3"
scr_sd_scorelimit "1"
scr_sd_timelimit "2.5"
scr_sd_waverespawndelay "0"
scr_sd_winlimit "4"

VIP
Code:
g_gametype arena
scr_vip_numlives "0"
scr_vip_promode "0"
scr_vip_roundlimit "3"
scr_vip_roundswitch "1"
scr_vip_scorelimit "1"
scr_vip_timelimit "2.5"
scr_vip_winlimit "2"

Наземные войны.
Code:
g_gametype war
scr_war_numlives "0"
scr_war_playerrespawndelay "0"
scr_war_promode "0"
scr_war_roundlimit "1"
scr_war_scorelimit "7500"
scr_war_timelimit "10"
scr_war_waverespawndelay "0"
scr_war_winlimit "1"

Захват флага.
Code:
g_gametype ctf
scr_ctf_halftime "1"
scr_ctf_numlives "0"
scr_ctf_playerrespawndelay "0"
scr_ctf_promode "0"
scr_ctf_returntime "30"
scr_ctf_roundlimit "1"
scr_ctf_scorelimit "0"
scr_ctf_timelimit "10"
scr_ctf_waverespawndelay "10"
scr_ctf_winlimit "1"

g_hardcore 0 - Повыш. сложность. (0=выкл, 1=вкл.)
scr_game_allowkillcam 0 - Повтор смерти.
scr_team_fftype 1 - Огонь по своим. (1=вкл, 0=выкл, 2=рикошет)

лимиты по очкам.
scr_dm_scorelimit
scr_tdm_scorelimit
scr_dom_scorelimit
scr_sd_scorelimit
scr_ctf_scorelimit
scr_koth_scorelimit
scr_war_score   limit
scr_gtnw_scorelimit
scr_arena_scorelimit
scr_sab_scorelimit

лимиты по времени.
scr_dm_timelimit
scr_tdm_timelimit
scr_dom_timelimit
scr_sd_timelimit
scr_ctf_timelimit
scr_koth_timelimit
scr_war_timelimit      
scr_gtnw_timelimit
scr_arena_timelimit
scr_sab_timelimit

scr_nukeCancelMode 0 - Отменяет ядерный заряд.
scr_nukeTimer 10 - секунд прежде чем ядерный заряд взорвется.
scr_airdrop_nuke x - Шанс с которым ядерный заряд выпадает в грузе.
scr_game_onlyheadshots 0 - Только выстрелы в голову  

g_speed 500 - Настройка скорости передвижения игроков. (По умолч. 190)
g_gravity 200 - Гравитация. (По умолч. 600)
scr_player_forcerespawn 0 - Вкл\выкл респавн после смерти.
jump_height 800 - Настройка высоты прыжка игроков. (Мин 1, макс 1000, по умолч. 33)
bg_fallDamageMaxHeight 10001 - Настройка высоты с падения которой игрок получит урон.(С таким значением при jump_height 800 игроки урона получать не будут. по умолч. 300)

player_sprintUnlimited 1 - Бесконечный спринт.
player_sprintSpeedScale 3 - Увеличенная скорость спринта.

Ў Как сменить карту.

status - Получить ID игроков.
clientkick IDhere - Кикать используя ID игроков. (Вместо IDhere ввести ID нужного вам игрока.
kick players ник - Кикать используя ник.

Как сделать закрытую игру публичной и получать опыт.

xblive_privatematch "0"
xblive_hostingprivateparty "0"
onlineunrankedgameandhost "0"

scr_dd_addtime "2.5"
scr_dd_bombtimer "45"
scr_dd_defusetime "5"
scr_dd_numlives "0"
scr_dd_planttime "5"
scr_dd_playerrespawndelay "0"
scr_dd_promode "0"
scr_dd_roundlimit "3"
scr_dd_roundswitch "1"
scr_dd_scorelimit "1"
scr_dd_timelimit "2.5"
scr_dd_waverespawndelay "0"
scr_dd_winlimit "2"
scr_diehard "0"